▶재료

새우, 새송이 버섯, 호박, 당근, 미나리, 청경채. 참기름, 소금, 깨소금.

▶만드는법

1. 야채를 잘게 썰어놓는다.

2. 팬에 참기름을 두르고 먼저 다진 마늘을 넣고 볶아준 뒤 1번을 넣어 같이 넣고 볶는다.

3. 밥 한 공기을 넣고 골고루 섞어주고 물을 부어 다시 끓인다.

4. 마지막에 버섯과 청경채을 넣어주고 소금으로 간을 맞춘다.

5. 쌀로 하려면 30분 정도 쌀을 불려서 먼저 팬에 참기름을 두르고 쌀을 볶는다.

6. 깨와 김가루을 첨가하면 더 맛있다.